Descripción
Helado Vegano y Ecológico de Stracciatella de Chufa
Producto completamente preparado, congelado, listo para consumir. Formado por una mezcla homogénea y pasteurizada sólo una tercera parte (1/3) de la horchata y el de los siguientes ingredientes.
Ingredientes
Helado: horchata de chufas*, sacarosa*, maltodextrina*, dextrosa*, inulina* y estabilizantes naturales (harina de semillas de algarroba, carragenato). (*ingredientes procedentes de agricultura ecológica).
Veteado (4% aprox): pasta de cacao*, azúcar*, manteca de cacao*, aceite de girasol*, emulgente (lecitina de soja* )(*ingredientes procedentes de agricultura ecológica).
Información nutricional (por 100g)
Valor energético | 980 kj/233 Kcal |
Grasas | 6,7 g |
de las cuales saturadas | 1,3 g |
Hidratos de carbono | 38 g |
de las cuales azúcares | 31 g |
Fibra alimentaria | 3,4 g |
Proteínas | 3,3 g |
Sal | 0,15 g |
Modo de empleo
Para disfrutar al máximo de su Runakay, sacar del congelador unos minutos antes de consumirlo. Debe consumirse entre -12 y -14 ºC.
Cantidad Neta
460 ml.
Condiciones de almacenamiento y distribución
Conservar a -18 C°. Se debe controlar de forma continua la temperatura durante el almacenamiento y la distribución. Control de temperatura en los exhibidores (vitrinas) comerciales por parte de los vendedores.
Vida útil
Un año y medio según lo expuesto en las condiciones de almacenamiento.